ヴィシソワーズ(ネギとイモ)のようなもの作ってみたよ

ジャガイモのポタージュです。

洒落こけて言うとヴィシソワーズです。

ビシじゃなくてヴィシというところがミソです。

ちなみにジャガイモじゃなくて、ネギとジャガイモのポタージュです。

まぁ最近まで知らなかったけどね!!!

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ジャージャー麺(日本式)作ってみたよ

ジャージャー麺ジャー。

まぁこれが言ってみたかっただけですハイ。

ちなみに本場の場合、こういう感じになるらしく、

日本で一般的に知られているのとは全然違う料理みたいですね。

これはいわゆる日本式ジャージャー麺という事でFA。

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アジフライを作ってみたよ
牛頬肉と脛肉の煮込み・濃厚トマトソースかけ作ってみたよ

スーパーに買い物に行ったら牛ホホ肉とか売ってたので買っちゃったの。

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投稿日:2012年 05月 02日 | カテゴリー:肉料理 |
豆腐とひじきの信田巻作ってみたよ
投稿日:2012年 04月 30日 | カテゴリー:豆腐料理 |